покупают хлеб. 12% покупают его в пекарнях. Пекарни будут востребованы всегда
до 20%
к 2021 году вырастет доля хлебобулочных изделий, производимых в пекарнях. Рынок пекарен — растёт
93 пекарни
можно открыть в 10 городах с населением 200−350 тыс. чел. Спрос превышает предложение даже с учетом конкуренции!
426 125
Хлебов продано в Любимых пекарнях с начала ноября
продано в Любимых пекарнях с начала ноября
426 125 хлебов
Стать нашим франчайзи — выгодно!
Отлаженная бизнес-модель. У нас уже более 200 партнёров!
Быстрая окупаемость от 6 месяцев
Выезд риэлтора для подбора помещения
Бухгалтерия под ключ. Вам не потребуется бухгалтер
Быстрый старт. Запуск от 1 месяца
Высокая прибыль — 350 000 - 400 000 ₽ в месяц
Финансовые условия и показатели пекарни
Роялти
3,3% Со второй пекарни полного цикла — 3,1% С третьей — 2,3%
Инвестиции в открытие
1,8 — 2,3 млн ₽
Окупаемость
от 6 мес.
Оборот
от 1,2 млн ₽/мес.
Маржинальность
200-350%
Мы знаем свое дело
Команда «Любимой Пекарни» эффективно работает в общепите 13 лет. Мы создавали и оснащали рестораны, кулинарии и пекарни в разных частях нашей страны от стадии «ничего нет» до полноценного открытия и сопровождения. Вот уже более 9 лет мы вместе строим бизнес по системе франчайзинга.
Франшизу «Любимая пекарня» мы создали в 2015 году, и сегодня с нами более 200 партнеров в 3 странах: Россия, Украина и Казахстан.
История успеха «Любимых пекарен»
Рост количества открытых пекарен
март 2016
март 2017
март 2018
3
47
количество
Рост средней выручки одной пекарни
март 2016
март 2017
март 2018
300 000 ₽
выручка
914 000 ₽
1 200 000 ₽
90
На сегодня открыто 256 пекарен
Партнеры в 120 городах России, Казахстана и Украины
Комфортные условия для успешного запуска и управления пекарней
Торговый Дом
Оборудование, мебель в торговый зал, хозяйственный инвентарь, сырье, элементы интерьера и экстерьера вы можете приобрести в нашем Торговом Доме. Также мы предоставляем доступ к подменному фонду, помогаем решать вопросы по монтажу и обслуживанию оборудования.
1
Учебный центр
Дистанционно обучаем франчайзи и их персонал для увеличения выручки пекарен партнеров.
2
Доступ к ERP-системе
С помощью которой вы сможете:
Вести учет продаж, финансов, склада;
Отслеживать дисциплину сотрудников;
Мотивировать персонал;
Проводить любые маркетинговые акции и многое другое.
3
Принцип единого окна у поставщиков сырья
Сотрудничество с крупнейшим интегратором по поставкам сырья, по принципу заказа всей матрицы сырья у одного исполнителя.
4
Ориентация на сервис
Предоставляем услуги по поиску помещений, в том числе под ключ, с выездом специалиста;
Приезжаем на запуск пекарни;
После открытия и каждые последующие 3 месяца к вам приезжает аудитор пекарни.
5
Поддерживаем после открытия
Предоставляем:
Консультации юриста, главного бухгалтера по юридическим и налоговым вопросам региона франчайзи;
Консультируем по текущему плану производства технологом УК, разрабатываем индивидуальный маркетинг.
6
Концепция «Любимых пекарен»
«Любимая Пекарня» — это уютная пекарня формата кафе-пекарня у дома, где продается всегда горячий хлеб, вкусная выпечка, приготовленная вручную по домашним рецептам. Не нужно готовить дома.
Дизайн всех торговых точек выполнен в едином узнаваемом стиле.
Мы печем полезный хлеб только на натуральных ингредиентах. Наши рецептуры предоставляют широкий выбор любой аудитории потребителя.
В Любимых Пекарнях есть хлеб для гостей, которые придерживаются лечебного стола, так называемые диетические изделия. Более того, покупатели могут найти хлеб с пониженным содержанием глютена, злаковый хлеб, цельнозерновой и витаминизированный. Поэтому за нашей продукцией не только приходят, но и специально приезжают. Мы печем по собственным уникальным технологиям, которые являются интеллектуальной собственностью сети «Любимая Пекарня».
Основные покупатели:
Женщины-домохозяйки 30-40 лет Представители рабочего класса Школьники и студенты
Форматы помещений:
Отдельно стоящее здание Пристрой к жилому дому Первый этаж жилого дома
Работаем для людей
Гостеприимство и уют
Дружелюбие и программы лояльности
Свежесть
Оригинальность рецептур
Высокое качество обслуживания
Неповторимый вкус
Ценности
Узнайте об уникальном продукте «Любимой пекарни»
С заботой о покупателях мы разработали уникальный продукт, который не имеет аналогов в других пекарнях России.
Подтвердили товарный знак на территории России, Белоруссии и Казахстана
Для нашей сети ПАО Сбербанк и БРС согласовали индивидуальные тарифы в размере комиссий за торговый эквайринг по картам VISA, MasterCard, American Express, МИР — 1,5% и 1,4% соответственно. Комиссия на обычных условиях — до 2,7%.
Выгодное сотрудничество
Посмотрите видео о нашей франшизе
Франшиза Любимой Пекарни 2019
Не останавливаемся на достигнутом! Планы на 2020-2021
400 открытых пекарен до конца 2021 года;
Выход на страны СНГ и Европы;
Развитие действующих франчайзи — увеличение торговых точек у каждого партнера;